TÚNELES DE CONGELAMENTO CONTÍNUO (TRV)

O túnel de congelamento da CROSETTO INGENIERIA S.A. é a próxima etapa a seguir, em sistemas automáticos e eficientes, partindo do ponto de vista da redução do consumo de energia. Este equipamento tem a capacidade de lidar com linhas de produto múltiplo, cada uma com diferentes tempos de retenção, e levá-las até a temperatura desejada automaticamente.
CROSETTO INGENIERIA S.A. apresenta ao mercado o TRV (Túnel de congelamento de retenção variável) mais tecnológico do mercado.
Proporcionando assim as seguintes vantagens:

Melhor manuseio do produto
O produto é cuidadosamente colocado no congelador, fileira por fileira nas bandejas, eliminando danos e mantendo o espaçamento entre fileiras, o que minimiza o tempo de conservação e o uso de energia. Depois que o produto está na bandeja, ele não é manuseado novamente até que saia do sistema, reduzindo o risco de danos.

Significativa economia de energia
Maximizando a eficiência da potência de ventilação em todo o sistema, alterando o fluxo de ar, tendo assim uma economia significativa no custo de produção.

Rastreamento e localização de produtos
O produto pode ser localizado a qualquer momento dentro do congelador. A tela do operador mostra imediatamente onde cada produto está localizado no sistema, o tempo que já passou no sistema e o tempo exato que ainda permanecerá no sistema.

Manuseio de vários produtos
O freezer pode ser configurado para aceitar vários produtos simultaneamente, dependendo do volume e quantidade de produtos. O Multipass também tem a opção de acomodar caixas maiores dentro de níveis dedicados.

Melhor qualidade e consistência do produto
O ar flui contra ou a favor do produto, dando um perfil idêntico de temperatura para produtos específicos, independentemente de sua posição no congelador. Tendo como resultado melhor qualidade e consistência do produto.

Tempos de conservação definidos pelo usuário
O congelador permite que os usuários definam diferentes tempos de conservação para diferentes produtos.

Menos mão de obra
O congelador é um sistema totalmente automatizado, reduzindo assim a necessidade de mão de obra de obra ou bem eliminando-a, diminuindo os custos significativamente.