TÚNELES DE CONGELAMIENTO CONTINUO (TRV)

El túnel de congelamiento de CROSETTO INGENIERIA S.A. es la próxima etapa a seguir, en sistemas automáticos y eficientes, desde el punto de vista de reducción en consumo de energía. Este equipamiento tiene la capacidad para tratar con líneas de producto múltiple, cada una con diferentes tiempos de retención y llevarlas hasta la temperatura deseada automáticamente.
CROSETTO INGENIERIA S.A. presenta al mercado el TRV (Tunel de colgamiento de retención variable) mas tecnológico del mercado.
Brindando asi las siguientes ventajas:

Mejor manejo del producto
El producto es colocado suavemente en el congelador, hilera por hilera en las bandejas, eliminando daños y manteniendo la separación entre las hileras, lo que minimiza el tiempo de conservación y el uso de energía. Después que el producto está en la bandeja, el no es manejado nuevamente hasta salir del sistema, reduciendo el riesgo de daño.

Significativa economía de energía
Maximizando la eficiencia de la potencia de ventilación en todo el sistema, alterando el flujo de aire, de esta forma teniendo un ahorro significativo en el costo de produccion.

Rastreo y localización del producto
El producto puede ser localizado en cualquier momento dentro del congelador. La pantalla del operador exhibe inmediatamente donde cada producto está localizado en el sistema, el tiempo que ya pasó en el sistema y el tiempo exacto que aún estará en el sistema.

Múltiples manejos del producto
El congelador puede ser configurado para aceptar múltiples productos simultáneamente, dependiendo del volumen y número de productos. El Multipass también tiene la opción de acomodar cajas mayores dentro de niveles dedicados.

Mejor calidad y consistencia del producto
El aire fluye en contra o a favor del producto, dando un perfil idéntico de temperatura para productos específicos, independientemente de su posición en el congelador. Esto resulta en mejor calidad y consistencia del producto.

Tiempos de conservación definidos por el usuario
El congelador permite que los usuarios definan diferentes tiempos de conservación para diferentes productos.

Menos Mano de Obra
El congelador es un sistema totalmente automatizado reduciendo así la necesidad de mano de obra o bien eliminándola, reduciendo de esta forma significativamente los costos.